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  • : Journal d'une savonnière au naturel
  • : Maman de jumelles & ancienne prof d'allemand, je me suis reconvertie à une vie plus verte à la campagne. Ce blog parle de notre vie au milieu des champs et de notre petite savonnerie naturelle :-)).
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26 février 2007 1 26 /02 /février /2007 14:14

SAVON de MARSEILLE

Propreté
Naturel
Economie
Santé...




ah oui, autrefois.  Le bon vieux temps....

Je viens de prendre en photo quelques vieux cubes de savon de Marseille
qui ont probablement encore été produits A Marseille.
Mais bon, à vérifier....
car je ne sais pas à partir de quel moment la "contrainte" du lieu
a été levée... 

Aujourd'hui, le savon de Marseille se produit un peu partout. Même en Italie.


 










Le procédé de fabrication en grands chaudrons n'est plus respecté
-mis à part 5 savonneries à Marseille et Salon-de-Provence-

ni la restriction au niveau des ingrédients.

Je crois, la seule chose qui est encore obligatoire pour le savon de Marseille
c'est le pourcentage de 72% d'huiles.
Je cite du livre "Le savon de Marseille" de Patrick Boulanger:

"La dénomination savon de Marseille correspond - en théorie- à un procéde de fabrication particulier et à la présence d'au moins 72% d'acides gras. Dans la pratique il en va autrement, d'autant qu'à la composition strictement végétale s'ajoutent souvent des graisses animales."P. 104.




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